El consumo de arroz en Venezuela se consolidó en un 72%, una cifra que representa un crecimiento significativo para las productoras nacionales, según informó José Luis Pérez, presidente de la Federación Venezolana de Organizaciones Productoras de Arroz (Fevearroz).
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Durante una entrevista en el programa A Tiempo de Unión Radio, Pérez explicó que en los últimos tres años se ha registrado un crecimiento interanual de hasta 20%, bajo condiciones favorables para el cultivo. Este avance ha permitido duplicar la superficie de siembra, que pasó de 60.000 hectáreas en 2021 a 120.000 en 2024.
“Con esas 120 mil hectáreas, produjimos unas 600.000 toneladas de arroz al cierre del año 2024”, detalló.
Buen panorama para el ciclo invierno, pese a desafíos sanitarios
En cuanto al ciclo de verano 2024-2025, señaló que en los estados Guárico, Cojedes y Portuguesa se cosecharon unas 60.000 hectáreas, cifra similar a la del año anterior. Sin embargo, la siembra del ciclo invierno 2025, que apenas comienza, podría aumentar hasta 10%, especialmente en zonas clave como Barinas, Portuguesa y Guárico.
Pese al crecimiento, Fevearroz advierte sobre la aparición de enfermedades en los cultivos, entre ellas la bacteriosis, que ha afectado particularmente al estado Guárico en los últimos dos años.
Para enfrentar esta amenaza, se han iniciado investigaciones con el apoyo de casas comerciales y programas de la Universidad Central de Venezuela (UCV). El dirigente gremial subrayó la importancia de fortalecer la capacitación de los productores sobre el manejo del arroz, como medida clave para prevenir y controlar estas enfermedades.
